Senso TV Sanatate si frumusete, lifestyle si arta Publicitate

Cozonacul cel bun de la Candy Cat

3071 vizualizari
Cozonacul, ce bun e! Probabil una din copturile cele mai indragite de poporul nostru. Nu numai ca marcheaza dulce frumoasele sarbatori crestine, adica Nasterea si Invierea Mantuitorului Hristos, dar se face cu multa truda, iar rezultatul e unul pe masura.

This website is best viewed with Flash Player .
In istoria universala a fost punctat de Maria Antoaneta, regina a Frantei, cea care a sfarsit dramatic pe esafod. Excesele monarhiei franceze au fost neinspirat exprimate de ea (desi istoricii nu s-au pus de acord daca chiar ar fi rostit asa ceva) prin  memorabila sentinta: N-au paine? Atunci sa manance cozonac!!!! Se referea evident la saracii francezi pe care atat de tare i-a suparat si cu aceste vorbe, ca i-au luat capul!

Dar sa revenim pe meleagurile noastre unde intr-adevar, azi, cozonacul este accesibil oricui. Se gaseste din abundenta in magazine si putine gospodine isi mai rup din timpul liber ca sa trudeasca la cozonaci. Traditia este pastrata insa cu sfintenie in zonele rurale, unde cozonacul e inca o coptura pretioasa la care nu se incumeta oricine. Femeile din Bucovina, Moldova, Transilvania, tin inca la loc de cinste cozonacul. Oricat de mare ar fi truda, caci este, merita sa pui pe masa de Paste niste cozonaci rumeni, plezniti pe margini de prea multa umplutura. Se si spune in popor ca nu oricui ii ies cozonacii. Adica e nevoie de maiestrie! Aceasta paine dulce umpluta cu nuci, cacao, stafide si rahat e tare apreciata de romani, de la cel mai mic pan la cel mai mare. Se consuma indeosebi de Paste si de Craciun, chiar daca in magazine se gaseste pe toata durata anului. Consumat insa in special de sarbatori, cozonacul puncteaza sacralitatea unor zile speciale, la care crestinul roman inca se raporteaza cu smerenie.
 
Realizator: Mihaela Moldoveanu

Cuvinte cheie
pasca, cozonac, candy cat, farmacia catena Comentarii

Nume

Email





Comentariu

Parteneri

Catena.ro CatenaPasCuPas.ro Fildas Tonica Revista sanatate Retete Dietetice - Regim de slabit Practica medicala Cofetarie online Palate Brancovenesti Fundatia Calea Victoriei observator cultural Circ & Variete Globus Masca Opera Comica amosnews Russenart Communications uap.ro eliteart.org unarte.org fnt.ro Atelier Dana Art Teatrul Excelsior U-ART Gallery Teatrul ACT Aiurart infofashion

Home Despre noi Termeni si conditii Cariere Contact

Copyright SensoTV.ro 2017

Statistici T5
catena